营养素 | 低碳坊

想减肥，吃草莓！草莓的营养价值和10个神奇功效

草莓是春夏之交最受欢迎的水果之一。这种具有可爱的心型，颜色红艳艳又水嫩多汁，酸甜可口且香气浓郁的水果阅读更多…

胆碱既不是维生素也不是矿物质，它是一种有机的水溶性化合物。不过根据相似度，胆碱常被归类为B族维生素。阅读更多…

β-胡萝卜素是一种植物色素，很多颜色鲜艳的蔬菜和水果中都含有这种植物化合物。 β-胡萝卜素已被证明具阅读更多…

在大多数人眼里，羽衣甘蓝既贵又难吃，但它的营养价值极高，被称为“蔬菜之王”，尤其在生酮饮食中更是当仁阅读更多…

本文主要介绍三种最健康的烹饪油，经常食用不仅能帮你提升整体健康水平，而且还有减肥的作用。植物油家家阅读更多…

蛋白质是人体必需的三大营养素之一，它对身体的各种机能至关重要，包括建立和修复肌肉、抑制饥饿和稳定血糖阅读更多…

虽然脂肪和碳水化合物对健康的影响仍然有争议，但是，几乎所有人都认为蛋白质很重要。蛋白质是在体内构建阅读更多…

人体必需的三大营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，例如在大脑阅读更多…

发炎这两个字往往和疾病联系在一起，其实通常情况下，炎症是人体免疫系统对毒素、感染和伤害的正常反应，目阅读更多…

铁是人体制造血红蛋白所必需的营养素，血红蛋白又称血色素，是一种在血液中负责运输氧气的特殊蛋白质。铁还阅读更多…