坚果吃得不对,会让你胖得更快。低碳水减肥吃什么坚果最好?

很多人会觉得坚果能增加饱腹感,所以能帮助减肥。但实际上坚果吃得不对反而会增加体重。哪些坚果可以吃,哪些最好舍弃?本文将带你了解低碳水饮食减肥吃什么坚果最好。


坚果非常有营养又好吃,很多人都是一吃就停不下来,我以前也是这样,尤其是榛子、腰果、开心果,更是能拿来当饭吃。

你是不是也和我一样,觉得坚果能增加饱腹感,所以肯定有助于减肥?

但是,现实很残酷!

自从开始了生酮和低碳水饮食减肥后,才发现,原来坚果不是可以随便吃的,吃得不对,反而会越来越胖

问题来了:

想减肥,又舍不得放弃坚果,怎么办?

请继续往下看。

低碳水饮食最好和最坏的坚果有哪些?


直接上图:

生酮饮食可以吃什么坚果

图中数字表示每100克坚果所含的净碳水量

按个数算大概是:

胡桃仁(pecan halves):65个

巴西坚果(Brazil nuts):20个

澳洲坚果(macadamias):40个

榛子(hazelnuts):70颗

核桃仁(walnut halves):50个

杏仁(almonds):80个

腰果(cashews):60个

开心果(pistachios)、松子(pine nuts)、花生(peanuts):数起来比较累,还是用称的吧

从上图中能看出来:

● 最左边的胡桃、巴西果和澳洲坚果,每份所含的碳水化合物很少。如果你正好又非常喜欢这几种坚果,恭喜你,可以放心享用啦。

● 位于图中间部分的几种,榛子、核桃仁、花生仁、杏仁、松子,碳水含量相对更多一些,可以适量吃。但千万不能吃起来没完,否则的话很容易碳水超标。

● 剩下最右边的两种,腰果和开心果,尤其是腰果,最好还是能舍就舍了吧!它们也是我的最爱,但为了减肥,或者至少在减肥期间,还是暂时忍痛割爱吧。

再有一点,即使它们本身碳水含量很少,也永远不要吃包裹了糖或蜂蜜的坚果,你知道原因吧?

生酮饮食能吃坚果吗?


可能你又会问了:

既然胡桃、巴西果和澳洲坚果含这么少的碳水化合物,那么我是不是可以把它们用在生酮饮食中?

首先,在标准的生酮饮食中,碳水化合物的摄入量应该严格控制在5-10%,或者说每天吃进去的碳水应少于20克。

生酮饮食的比例-快速减肥
生酮饮食的比例

如果你想用生酮饮食来减肥,或者逆转2型糖尿病,那么这些坚果可能会很容易使你退酮。生酮饮食之所以能快速减重,主要是因为身体处在酮症状态,从而更快地燃烧脂肪。

而所有的坚果都含有大量的脂肪和热量(加上一些蛋白质和矿物质),包括胡桃、巴西果和澳洲坚果。

好多酮学,包括我在内,喜欢把坚果当零食吃,很容易不知不觉中吃进去过多的热量和脂肪。

问题又来了:

不是说生酮饮食应该多吃脂肪吗?

没错,是这样的。但那是在生酮饮食的初期。

初期时候,你的身体需要从葡萄糖代谢转换成用脂肪作为能量来源,所以必须通过摄入大量的脂肪来帮助身体“转换跑道”。

而一旦你的身体和大脑适应了这种新的代谢方式,你却仍然不停地添加脂肪,那么身体就会首先选用外来的脂肪,你自己体内储存的脂肪却得不到机会燃烧掉。

明白我的意思了吧?要想更快减肥,在身体适应了生酮饮食之后,就需要适当的减少脂肪摄取量。

回到本段正题,坚果能不能吃?能。

但如果你想用生酮饮食快速减肥,那么最好不吃或严格控制。


坚果非常容易让人上瘾,停不了口。虽然它们营养丰富,对健康有益,但另一方面也会给你的减肥拖后腿,甚至在不知不觉中使你的体重飙升。

如果你是坚果的铁杆儿粉丝,实在放不下,那就适当地吃一些碳水含量低的坚果。为了不超标,我有几个小建议,你可以参考:

● 不在看电视、电影、阅读或其他娱乐时间吃坚果。想想看是不是这些时候非常容易吃多?

● 限量。每次馋虫出来的时候,把坚果放进一个小碗或小杯子里,这样比直接从包装袋中取用更能控制进食量。

● 监督自己的体重。定期测量,一旦发现体重停滞或者上升,就需要减少吃坚果的次数和量了。

在遵循生酮和低碳水饮食过程中,会有很多困惑,例如哪些食物该吃,哪些应该避免?“低碳水饮食最好和最坏的蔬菜-附各类蔬菜碳水化合物含量及食谱”一文会给你一些思路。

也可以参考“体重管理”栏目中的相关文章。

总之,减肥最省心的办法是,饿了才吃,吃饱就停,不饿不吃!

你喜欢吃坚果吗?你在减肥过程中遇到过哪些问题?别忘了在文末给我们留言,和大家分享你的经验和想法!: )

适合低碳水饮食的蔬菜

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低碳水饮食能吃什么水果

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