在现代家庭中，微波炉是一种相当常用的小厨电。无论是快速烹饪、解冻食物，还是加热剩饭菜，微波炉都是快节奏生活的好帮手。
经过无数次的更新换代，现在的微波炉不仅价格更便宜，而且拥有比以往更多的功能，包括对流烹饪、烧烤、蒸煮等设置。它们还具有多种形式和尺寸，从放置在台面上的小型微波炉到可以安装在灶具上或内置在墙壁或橱柜中的大型微波炉。
虽说可选择性增加了，但让人头疼的问题却也正在于此。面对市面上五花八门的微波炉品牌和产品，大多数人可能会一时挑花了眼，不知从何入手。
我们将市场上最好的微波炉根据它们的性能、尺寸和易用性等汇总出这篇微波炉选购指南，希望能帮大家挑选到最适合自己家庭的产品。
如何选购微波炉
在选购微波炉时，可能需要考虑以下几个因素
1、风格和样式
微波炉有四种主要样式，它们的区别在于其安装位置和安装方式。
- 台式：可随意放置在任何台面上，方便移动，搬家时还可以一起打包带走。
- OTR微波炉：安装在炉具上方，兼具照明和抽油烟机的功能
- 内置式：采用嵌入的方式安装在橱柜中，可节省柜台空间，也使整个厨房看起来更加整洁和美观。
- 抽屉式：安装在台面下方橱柜中，不仅是对传统厨房电器的炫酷升级，而且旨在充分利用空间，因此很符合未来高端智能厨房的使用及安装趋式。
一般来说，除了台式微波炉以外，其余样式的微波炉都需要对放置的空间尺寸进行准确的测量，还可能需要专业人员安装，而且售价也更高。
2、容量
需要一个多大容量的微波炉主要取决于两点：
- 可放置微波炉的空间
- 家庭人数
微波炉的容量以立方英尺为单位。一般来说，立方英尺越大，微波炉越大，大多数微波炉在 1 到 2 立方英尺范围内。
如果您想购买一台内置或嵌入式的微波炉，需要考虑安装放置空间的大小。
根据家庭人数来选择：
- 1 – 2 人的家庭：一般1.2立方英尺左右的容量可以满足日常使用需要
- 3 – 5 人的家庭：可以考虑选择1.6立方英尺左右的容量
- 6 人以上的大家庭：可选择2立方英尺大容量的微波炉
3、功率
微波炉的功率以瓦特为单位，瓦数越高，微波炉的功率越大，加热温度越高，烹饪食物的速度越快，热量分布越均匀。目前可用的大多数微波炉都配备了 500 到 1,000 瓦的功率。
功率越高，功能越多，可烹食物的种类也越齐全，同时售价也会更高。
在购买微波炉时可以根据烹饪需要来选择不同能耗的产品。
如果您主要用微波炉解冻和加热食物，那么820W左右或以下的功率基本就能满足日常需求。如果大多以烹饪为主，则需要1000W甚至更高功率的微波炉。
4、微波炉的底盘种类
微波炉的底盘有转盘式和平板式两种类型。
- 转盘式：这是传统微波炉最常见的底盘种类。玻璃转盘可以360度旋转，加热食物时更均匀，耗能更低。但整个转盘装置会占用一部分内舱空间，而且玻璃板与底部的空隙不易清洁。
- 平板式：一般中高端的微波炉会采用这种底盘类型。隐藏在炉腔底部的带有电机的金属搅拌片将舱内的微波打散后反射扩散到整个空间，从而达到加热的目的。其优点是舱内空间利用率更高，更容易清洁。缺点是有时存在加热盲区，导致食物受热不均。
如果只是简单的加热饭菜，解冻食物，而且使用率不是很高，推荐转盘式的微波炉，价格便宜，性价比高。如果经常要用微波炉做饭，平板式的更合适。
5、预设烹饪模式
除了用于手动输入时间、启动和停止微波炉的标准按键外，大多数型号还配备了预设控件。这些预编程的烹饪选项会根据您正在烹饪的食物自动选择功率级别和烹饪时间。
这种带预编程功能的微波炉虽然使用起来很方便，不过一般来说价格也相对更高一些。
6、烹饪功能
一些微波炉具有烧烤、蒸煮和对流烹饪功能。具有这些附加烹饪功能的微波炉通常比没有这些功能的微波炉成本更高。
虽然与专门的烤箱或烤炉比起来，微波炉额外的烧烤功能不算很强大，但仍可以烤出外焦里嫩的效果。
具有对流功能的微波炉使用与烤箱相同的技术：利用风扇产生气流，在微波炉内形成热循环，有助于更快、更均匀地烹饪食物。可以说是完美地将烤箱和微波炉结合在了一起。
有些微波炉配备了传感器，可根据从食物中检测到的水分含量自动设置烹饪时间和功率水平，以防止食物烹饪过度或受热不均。
7、价格
微波炉的价格差异很大，这取决于它的尺寸、样式和功能。一些只具备基本功能的小型微波炉价格可低至50美元以下，但大多数型号的价格在 100 美元至 500 美元之间。
专用微波炉，如内置式和抽屉式以及具有对流烹饪功能的微波炉，价格可能更高。
一般来说，微波炉的功率越大、功能越多，成本就越高。
8、附加功能
有些微波炉还配备了一些很实用的功能，比如：
- 儿童锁功能：如果家里有小孩子，他们可能在大人不注意时启动微波炉，或者在食物加热完成后打开炉门而发生烫伤等意外。儿童锁功能可有效避免这些情况的发生。
- 保温功能：就像慢炖锅和电饭煲一样，有些型号的微波炉也具有保温功能，确保您和家人吃上热腾腾的饭菜，使用起来也非常方便。
最佳微波炉推荐
东芝是全球家喻户晓的电子公司，以高品质的产品和优质的客户服务著称。这款EMM131A5C-BS 型号的微波炉保持了同样的高标准。
它的容量约为 1.2 立方英尺（约33升），功率为1100 瓦，不管是解冻、加热还是烹煮食物都能在较短时间内完成。它的黑色不锈钢外观很显高端大气，摆放在任何厨房中都会增色不少。
东芝 EM131A5C 带有预编程功能，您可以对最常烹饪的食物进行时间和功率设置，在下次使用时一键启动即可完成所有烹饪程序。此外，它还为不同种类的菜肴和食物提供解冻选项。
这款台式微波炉的一项特殊功能是，借助其智能传感器，它可根据从食物中检测到的水分含量自动调整烹饪时间和功率水平，从而获得最好的烹饪效果。
与市面上的大多数微波炉相比，东芝EM131A5C在使用时更安静。您还可以设置静音蜂鸣器——只需长按数字 8 按钮 3-5 秒，直到听到长“嘟”声。如果您或者家人不希望被打扰，这个功能非常有用。并在需要时可以通过同样的操作打开蜂鸣器。
除了具有针对特定任务的快速控制按键，例如烹饪培根、解冻肉类、制作燕麦片等以外，这款微波炉还有一个用于软化/融化黄油、巧克力、奶酪和棉花糖的按钮，如果您喜欢做蛋糕、饼干等甜食，可能会经常用到此项功能。
总的来说，东芝 EM131A5C 是一款功能强大的中高功率微波炉，可以均匀快速地烹饪食物。也因其简单易操作和容易清洁的特点而深受大众喜爱。
【参数】
- 尺寸：20.5 x 17.1 x 12.8 英寸（52.1 x 43.4 x 32.5 厘米）
- 重量：34.6 磅（15.7 公斤）
- 产品型号：EM131A5C-BS
- 功率：1100 瓦
- 外部材质：不锈钢
- 颜色：黑色
- 容量：1.2 立方英尺
- 转盘：直径10.6 英寸（26.9 厘米）
如果您是智能家居的爱好者，可以试试东芝的另一款智能台式微波炉TOSHIBA ML-EM34P(SS)。
这款微波炉具有上面介绍的那款EMM131A5C-BS的大多数功能，带有传感器功能、23个预设菜单、节能特点和静音功能。而且容量更大一些，为1.3立方英尺，转盘尺寸为12.4英寸。
它的最大卖点是可与 amazon Alexa 集成，通过语音或应用程序控制实现无接触操作。
这是一款可放置在任何台面上或内置于橱柜中的微波炉。如果你更喜欢将其安装在新的或现有的墙壁或橱柜中，可与松下提供的用于 27 英寸橱柜开口的装饰套件兼容。
松下的这款1200瓦大功率微波炉采用获得专利的变频技术，使食物受热更均匀，同时保留更多的营养成分，从而帮您快速制作出营养与色香味俱全的美食。
带有内置的自动 Genius 传感器，可根据不同食材调整功率和时间，以实现最佳的烹饪效果。
这款微波炉带有14个预设自动烹饪选项，可快速烹制您喜爱的食物，例如比萨饼、爆米花、意大利面、汤、燕麦片和其他大多数家庭的日常烹饪选择。
并且它还带有保温功能，可让汤、肉汁或甜点等食物长时间保持温热和新鲜。它的自动延迟启动功能也能方便您同时烹饪多道菜肴而不用担心过早煮好的食物会变冷。
松下的这款微波炉所采用的紧凑设计为其提供了更大的内部容量。这些更小、更高效的能源和控制单元也比传统的微波组件轻 8 磅。所有这些都增加了更多的内部空间，同时占用的柜台空间也更小。
另外，其附带的儿童安全锁功能也为有小朋友的家庭减少了不少安全隐患。
【参数】
- 外部尺寸：16 x 15 x 13 英寸（40.1 x 38.1 x 33 厘米）
- 重量：25.5 磅（11.6 公斤）
- 产品型号：NN-SN686S
- 功率：1200 瓦
- 外部材质：不锈钢
- 颜色：银灰色
- 容量：1.2 立方英尺
- 转盘：直径 13.4 英寸（34 厘米）
Black+Decker 数字微波炉凭借其实惠的价格和时尚的不锈钢外观设计，一定会吸引您的眼球。
这是一款小巧精致的微波炉，外部尺寸约为 17 英寸宽、11.5 英寸深和 10 英寸高，其内部容量仅为 0.7 立方英尺，非常适合单身人士或者1至2人的小家庭使用。它还有一款稍大尺寸的型号，容量为0.9立方英尺。
它的紧凑外形有个好处就是不占地儿，可以摆放在任何台面上，甚至安置在柜台下的狭小空间中。这对于厨房比较小的家庭来说是个理想的选择。
虽然很小，但它很容易在变脏时拆卸和冲洗。另外我注意到，这款微波炉的背面有个很贴心的设计，在其电源线上方有一个厚塑料片，可防止因微波炉靠墙太近而导致电源线弯曲磨损。尽管是个很小的细节，但却可能避免了一些安全隐患。
这款微波炉的功率只有700瓦，您可能会以为它加热食物方面的效率不会那么高，但实际情况却会出乎您的意料。相对于它的低能耗，其加热和烹饪食物的速度和热度却令人惊喜。
Black+Decker EM720CB7 数字微波炉在设计上明显考虑到了便利性，因为它具有多种预设烹饪功能。您还可以在 1 到 10 之间调整功率级别——当您需要融化巧克力时这个功能非常方便。
另外，它还提供了常用的 Express Heat 按钮。使用这些功能，您只需按数字 1 到 6，它就会在这段时间内自动启动微波炉（例如，按 1， 启动设备 1 分钟；按 2，启动 2 分钟，等等。）。启动按钮上还有一个 +30 秒的功能，允许您在微波炉运行时延长烹饪时间。
鉴于其体积小且无法容纳大尺寸的餐盘，这款 Black+Decker 数字微波炉是宿舍、办公室或其他小空间的不错选择。
【参数】
- 外部尺寸：13 x 17.3 x 10.2 英寸（33 x 43.9 x 25.9 厘米）
- 重量：22.5 磅（10.2 公斤）
- 功率：1000 瓦
- 外部材质：不锈钢
- 颜色：黑色
- 容量：1.1 立方英尺
- 转盘：直径 12.5 英寸（31.75 厘米）
来自美国的百年厨具品牌Farberware一直深受各国人民的喜爱，它家的所有产品都经久耐用，而且价格实惠。
Farberware 的这款经典微波炉外观大方时尚，充满个性。1.1立方英尺的大容量足以容纳您需要烹饪的任何东西，而且仍占用最小的柜台空间。
它带有儿童锁、多段烹饪、快速烹饪、爆米花按钮和可编程等多项功能，使用起来简单明了。
配备了10个功率级别和6个一键式烹饪程序，可以让您完全自定义烹饪。独特的记忆功能可存储和调用您喜欢的烹饪设置。
这款微波炉的缺点是它有点吵（在烹饪和开门/关门时）。话虽如此，它的高耐用性、高性价比和较小的空间占用率，仍使其拥有众多的粉丝。
【参数】
- 外部尺寸：20.2 x 16.93 x 12.03 英寸（51.3 x 43 x 30.5 厘米）
- 重量：38 磅（15.88 公斤）
- 产品型号：EM720CB7
- 功率：700 瓦
- 外部材质：不锈钢
- 颜色：黑色
- 容量：0.7 立方英尺
- 转盘：直径 10 英寸（25.4 厘米）
Cuisinart CMW-200 是一款对流微波炉，这意味着它不仅具有普通微波炉的功能，你还能用它来做更多的事儿，比如烧烤。
先来说说它的基本特性，这款1000瓦的微波炉容量为1.2立方英尺，外表为银灰色拉丝不锈钢材质，因此不容易沾上手印。带有两种方便的解冻功能，可根据重量或时间解冻食物。触摸板控制面板设有 9 个预设选项，外加烧烤功能。
作为对流微波炉，CMW-200 通过使用风扇循环加热空气和射频能量来烹饪和烘烤，这比大多数普通微波炉更快更好地烹饪食物。它还配有一个可翻转的烤架，可以用它来做烧烤，而且还可以让烹饪空间翻倍。
使用Cuisinart CMW-200烹饪可以为您节省大量时间并提供很多便利。即使您不是专业厨师，它也很容易使用。
不过，由于具备有对流的功能，使其不可避免地需要占用更多空间，而且使用时会散发更多热量。
【参数】
- 外部尺寸：19 x 12.2 x 21.2 英寸（48.26 x 31 x 53.84 厘米）
- 重量：35 磅（17.24 公斤）
- 产品型号：CMW-200
- 功率：1000 瓦
- 外部材质：不锈钢
- 颜色：银灰色
- 容量：1.2 立方英尺
- 转盘：直径 12 英寸（30.48 厘米）
如何保养和维护微波炉
确保使用微波炉专用，或可在微波炉中安全使用的容器。
切勿将金属（包括金属刀叉等餐具）放入微波炉中。金属物品会产生火花，可能引起火灾，并容易损坏微波炉。
微波炉需要定期清洁，因为食物容易飞溅并堆积在炉壁和底盘上，时间长了不仅容易滋生细菌，还会产生难闻的异味。
如果您的微波炉带有内置通风系统，则需要定期更换它的过滤器。这些过滤器会积聚灰尘和烹饪油脂，因此建议每年大约更换两次过滤器。
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