市场上的小厨电玲琅满目，要想挑选一台质量好、性价比高、又适合自己需求的小烤箱并不容易。这篇测评的目的是帮你缩小范围，找到满意的商品。
为了得到尽可能准确的信息，我们按照评级从Amazon上搜集了十几款电烤箱，并根据它们在市场中受欢迎的程度进行筛选。接下来，又参照用户评论，以及他们的实际使用经验，找出最重要的功能和优缺点。
经过综合比较和分析所有收集到的数据后，最终筛选出8台美国最受欢迎的家用电烤箱，希望能帮你在选购过程中做到心中有数。
家里有大烤箱了，你为什么还需要一台小烤箱？
在欧美家庭的厨房中一般都安装有大型烤箱，但非常多人家中也会备有一个台式的小电烤箱，甚至比大烤箱使用频率更高，为什么呢？
我们从几百个用户反馈中总结出来的原因主要有：
- 省电、省燃气：烹饪时比大烤箱节省高达50％的能源。
- 省时：预热时间短，烹饪速度快。
- 使用方便：烤个面包、蛋糕、饼干、鱼虾、鸡翅、排骨、红薯，或热个披萨等比大烤箱更方便。
- 更轻便：大烤箱的门比较沉，不易打开，被烫伤的几率也比较高。
- 比用微波炉加热味道更好：微波炉热pizza等面食往往会变得干硬，而用烤箱就不会有这个问题。
除此之外，再加一条我自己的经验，夏天使用大烤箱经常会使室内的温度升高很多，增加了空调的用电量，但用小烤箱的话，基本不会影响室温。
怎样挑选一台合适的电烤箱？
在挑选电烤箱时，应主要考虑下面这几点：
- 是否方便清洁
- 烘烤时间是否合理
- 是否容易使用
- 是否占地儿（根据厨房台面大小选择烤箱的尺寸）
- 性价比（根据自己的财务情况选择）
1、价格
美国市场上的台式电烤箱价格从30美元到1000美元不等，质量以及各自的特定功能也不相同。
如果你只想要一台烤箱来做早饭，或简单的烘烤加热功能，就没必要花太多钱。
而价格较高的烤箱，功能会更多，品质和耐用性也相对来说更高一些。
2、有用的配件
大多数型号的电烤箱都配有面包屑托盘、烤箱架和烤盘。一些带有对流功能的烤箱还可能配备多个烤箱架或额外的烤盘。
因为在烹饪过程中会掉下很多食物残渣，因此是否容易拆卸和清洁也是需要考虑的一点。
3、烤箱的独特性
电烤箱最基本的功能是烧烤、烘焙、重新加热。但它们又都有各自独特的设置，比如说烘培不同食物时所需要的精确温度和时间。
另一个非常便利和有用的功能是对流，这类烤箱带有风扇和排气系统，有助于烤箱内热空气的循环，使食物更好更快地烹饪。
4、容量和尺寸
需要注意的是，烘烤和烹饪的性能以及能量消耗取决于烤箱的大小。
对于那些只需要使用简单功能的人来说，容量和尺寸比较小的烤箱可能会更适合。
而对于家庭人口比较多，或喜欢烘培和烹饪不同种类食物的人，可能需要一台大型号多功能的烤箱。
总之，按照自己家庭需要和财务情况选择合适大小的烤箱。
美国最佳电烤箱测评：
根据各自不同的特性，我们筛选出了市场上最受欢迎的8款电烤箱。
1、Breville Bov800xl Smart Oven – 综合性能最高的烤箱
2、BLACK+DECKER Countertop – 最好的低成本电烤箱
3、Breville BOV900BSS Convection & Air Fry – 最好的二合一空气炸锅烤箱
4、Breville BOV450XL Mini Smart Oven – 小厨房必备最好的烤箱
5、Panasonic NB-G110P FlashXpress – 烹饪速度最快的电烤箱
6、Oster Digital Convection Toaster Oven – 最适合大家庭的电烤箱
7、Hamilton Beach Toaster Oven– 最容易使用和清洁的电烤箱
8、Black and Decker TO1950SBD – 最实惠的电烤箱
下面是8款电烤箱比较直观的对比表格：
| 产品 | 容量 | 对流 | 功能 | 功率 | 质保期 |
| Breville Bov800xl | 6 片吐司 13英寸pizza | 有 | 9 个 | 1800 W | 1年 |
| BLACK+DECKER Countertop | 6 片吐司 12英寸pizza | 有 | 8 个 | 1500 W | 2年 |
| Breville BOV900BSS | 9 片吐司 12英寸pizza | 有 | 13 个 | 1800 W | 2年 |
| Breville BOV450XL Mini Smart Oven | 4 片吐司 11英寸pizza | 无 | 8 个 | 1800 W | 1年 |
| Panasonic NB-G110P | 4 片吐司 9英寸pizza | 无 | 6 个 | 1300 W | 1年 |
| Oster Digital Convection Toaster Oven | 6 片吐司 12英寸pizza | 有 | 7 个 | 1300 W | 1年 |
| Hamilton Beach (31126) | 6 片吐司 12英寸pizza | 有 | 4 个 | 1-5年 | |
| Black+Decker TO1950SBD | 6 片吐司 9英寸pizza | 有 | 4 个 | 2年 |
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1、Breville Bov800xl Smart Oven – 综合性能最高
这是市场上最受欢迎，综合评定之后性价比最高的电烤箱，也是我家使用率最高的小厨电之一。
因为平常我家里只有两口人，所以大多数时间只要是需要用到烤箱的食物都会用它，只有家里聚会人多的时候才用到大烤箱。
Breville Bov800xl 的功能很强大，用起来也很简单和方便，几乎所有你能想象得到的烘培、烧烤食物都可以用它来做。
它采用的是Element IQ技术，能够根据食材自动调控功率，所以更省电。它的对流功能使整个烤箱内的热量分布更均匀，这样烤出来的食物不管是外观还是味道都不错。
你可以通过九个预设程序，为特定种类的食物选择精确的时间、温度和烹饪方式。
【配件】
- 一个12英寸方形烤盘，
- 一个12英寸烤架，
- 一个13英寸不粘披萨盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 容易清洁
- 钢化玻璃门
- 烤架能自动弹出，方便拿取食物
- 烹饪完成后会自动停止并发出警报声
- 功能强大
- 热量分布均匀
- 容易操作
【缺点】
- 价格比较高
- 出现故障后不容易配到零备件
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2、BLACK+DECKER Countertop – 最好的低成本电烤箱
如果你不想花费太多，又希望得到大多数的功能，那么这款烤箱会比较适合你。
这款电烤箱的容量也不小，同样带有对流风扇，使食物受热更均匀，烹熟的速度更快。8个预设功能可以满足简单的烧烤、烘培、加热，以及保温的工作。控制面板容易操作，可以精确控制烹饪时间和温度。
在烤箱底部带有一个可以滑进和滑出的托盘，便于清理食物碎屑和残渣。
【配件】
- 一个烤架
- 二个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 价格实惠
- 内部热空气对流设计，使食物受热更均匀
- 功能比较多
- 内部空间宽敞
- 容易操作
- 加热速度快
【缺点】
- 控制面板上的文字容易脱落
- 不太容易取出食物
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3、Breville Convection & Air Fry – 最好的二合一空气炸锅烤箱
这台二合一空气炸锅电烤箱，是上面提到的第一款烤箱的升级版。从字面上就能看出，它自带空气炸锅和烤箱的双重功能，并且有4种不同的尺寸，不管你的厨房有多大都能找到合适大小的烤箱。
它能替代传统的烤箱和空气炸锅，满足几乎所有的烘培、烧烤、煎炸需求，以及保温和再加热，功能非常全面。
烤箱内壁有四层烤架槽口，你可以根据不同食材和烹饪需要调整烤架和烤盘的位置。
如果你家厨房地方不是很大，或者不想配备太多的厨电，这款二合一多功能电烤箱很值得入手。
当然，也因为功能强大使得它的价格更贵，尤其是最大型号的那款。你可以根据自己的财务情况和实际需求选择不同的尺寸。
【配件】
- 一个空气煎炸筐
- 一个碎屑托盘
- 一个披萨烤盘
- 一个烤盘
- 二个烤架
【优点】
- 具有空气炸锅和烤箱的双重功能
- 六个石英加热元件，烹饪速度快
- 大液晶显示屏
- 大容量，适合人口比较多的家庭
【缺点】
- 价格较高
- 噪音较大
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4、Breville BOV450XL Mini Smart Oven – 小厨房必备最好的电烤箱
对于那些厨房空间比较紧张的家庭，这款小巧而且多功能的电烤箱可以满足你的烘烤需求。
这款烤箱采用智能Element IQ设计，可以自动调节烹饪温度，加热速度很快，受热均匀。
烤箱内壁采用不粘涂层，便于清洁。
【配件】
- 一个烤架
- 一个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 体积小，不占地儿
- 食物受热均匀
- 物超所值
- 容易清洁
- 容易使用
- 适合一两口人的小家庭和小厨房
【缺点】
- 运行时外壳会很热
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5、Panasonic NB-G110P FlashXpress – 烹饪速度最快的电烤箱
这是一台很小巧的电烤箱，简单易用，而且受热相当均匀。很适合一两个人的家庭使用。
它配有陶瓷和石英红外线加热元件，可以瞬间升温，烹饪速度比传统烤箱快40％，所以不需要预热，设定好温度以后，就能马上把食物放进去。
打开烤箱门就能把烤架一起带出来，很方便取食物，不用担心被烫，很多人都喜欢这个特性。
有6个带插图的预设按钮，非常直观，还会自动计算各种食物的烹饪时间。加热范围广，从250°F至500°F（121摄氏度–260摄氏度）。
有一个可以拆卸的食物碎屑托盘，方便清洁。
美中不足的是，这款电烤箱没有取消按钮，也就是说，一旦按下了烹饪按钮，中途不能停，除非切断电源。这好像不是很方便。
【配件】
- 一个烤架
- 一个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 体积小不占地儿
- 适合小家庭
- 烹饪速度快，省时间
- 会自动计算烹饪时间
- 温度设定范围广
- 耗电低
【缺点】
- 内部空间小
- 调整温度时可能有卡顿现象
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6、Oster Digital Convection Toaster Oven – 最适合大家庭的电烤箱
这是一款大容量多功能的烤箱，黑色不锈钢外壳以及时尚的外观设计是它受欢迎的原因之一。
它可控的温度范围比较广，从150°F至450°F（66摄氏度–230摄氏度），并且配备了最先进的电子控制装置和7种烹饪设置。
除了最基本的烘烤功能以外，还有解冻功能，也就是说它可以替代微波炉了。
同样带有一个可拆卸的托盘，方便清洁。
除此之外，很多反馈都提到了它的对流风扇噪音比较小，认为和其它大多数型号的电烤箱相比更安静。
【配件】
- 二个烹饪架
- 一个烤架
- 一个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 物超所值
- 功能强
- 容易使用
- 设计时尚
- 烹饪速度快
- 耗电量较低
- 适合人口多的家庭
【缺点】
- 外壳会很热
- 电线比较短
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7、Hamilton Beach Toaster Oven – 最容易使用和清洁的电烤箱
这也是一款比较经济实惠的电烤箱，它的最大特点是有个与众不同的卷顶门—门是向上打开的，而不像其他烤箱那样向下放，这样就不会占用多余的台面，也更方便取食物，而且可能会避免烫伤。
Hamilton Beach的这款烤箱比较简洁，虽然它没有高端型号中包含的许多功能，比如数字控制面板和预设烹饪等功能，但用它烧烤和烘培仍然很出色，受热均匀，烹饪速度快。
此外，它的体积比较小，很适合有限的台面空间，但它的内容量却足够大，能装下6片吐司面包和12英寸的pizza，。
不足的是它向上打开的门没有弹簧牵拉，所以比较容易滑落下来，这点在使用时需要小心，将烤箱门彻底打开放稳后再松手。
【配件】
- 一个烤架
- 一个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 特殊的箱门设计方便取出食物
- 操作简单
- 容易清洁
- 能够定时烹饪
- 受热均匀
- 体积小，不占地儿
【缺点】
- 定时器时间太短
- 内部空间的高度有限
- 噪音比较大
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8、Black and Decker TO1950SBD – 最实惠的电烤箱
这可能是你能找到的最实惠的高性能烤箱了。如果你只需要一台功能简单，使用简单的烤箱，可以考虑它。
这款烤箱通过Even toast技术，使其均匀地分布热量。虽然只有4种功能，但能满足最基本的烘烤工作。
带有30分钟的计时功能，方便短时间烹饪时的计时。
【配件】
- 一个烤架
- 一个烤盘
- 一个碎屑托盘
【优点】
- 很实惠
- 不占地儿
- 带定时器
- 使用简单
- 加热均匀
- 容易清洁
【缺点】
- 运行时外壳会很热
- 不太耐用，容易出故障
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使用电烤箱时容易出现的错误：
小型台式电烤箱是非常大众而且使用率相当高的小厨电，你肯定希望它比较结实，能用得时间长一些。但在使用电烤箱时如果操作不当会缩短它的使用寿命，甚至会发生危险。
1、没有仔细阅读使用手册
每个电烤箱都配有用户手册，在使用前需要花点儿时间阅读，尤其是正确使用方式和安全提示那部分的内容。
2、没有及时清理食物残渣
在使用烤箱之后，经常会有些食物碎屑、污渍掉在里面，比如面包渣、油滴等，如果没有及时清理掉，会影响烤箱的工作效率，积累过多的干燥碎屑在高温下还可能会被点燃。
最好是每次用完后擦拭一下烤箱，至少清理碎屑托盘。
3、不拔掉电源
大多数人在使用电烤箱之后不会拔掉或切断电源，这样做可能会因为不小心碰触到控制面板，使烤箱开始工作，烤箱空转也会影响使用寿命。
4、超负荷工作
如果烤箱只能容纳4片面包，而你却放6片，不仅会影响烘烤的效果，也增加了烤箱的工作负担。
5、使用错误材质的容器
以前有过报道，说正在使用的电烤箱突然着火。
就像在微波炉中不能使用金属物品，同样的，也不要在电烤箱中使用易燃容器，比如纸巾、纸盘子、塑料盘子等等。
今天这篇文章总结了8款美国最受欢迎的电烤箱，希望这些信息能帮你选到最满意的产品。
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