低碳生酮早餐食谱:芝士培根鸡蛋马芬

今天的低碳生酮食谱是“芝士培根鸡蛋马芬”。可以当作早餐,或者零食。

它的碳水化合物含量很低,大部分是蛋白质,配有酥脆的培根和香醇的奶酪,既可以增加饱腹感,又能保证足够的营养。

食材和做法都很简单,你甚至可以一次多做几个,放在冰箱里,吃的时候用微波炉热半分钟就好了,很方便。

下面来看看具体怎么做吧。

食材:

鸡蛋:5个

培根(煎熟):125克,切碎

芝士(干酪):120克,切碎(哪种都行,例如车达干酪Cheddar,我这里用的是马苏里拉奶酪Mozzarella cheese)

盐和黑胡椒粉:适量

(根据个人口味,可以变化不同的配料。)

做法:

将烤箱预热400°F (200°C)。

在6个杯的烤盘里抹一层油,防粘。

芝士培根鸡蛋马芬
培根鸡蛋马芬做法

在一个较大容器里将鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀。

将碎培根和干酪混入蛋液中。

将准备好的蛋液分别倒入烤盘杯里,每杯大约2/3满。

芝士培根鸡蛋马芬

把烤盘放进预热好的烤箱,根据烤箱的功率烘烤13-15分钟。

烤好后取出,放置两分钟就可以享用啦。

培根鸡蛋松饼

另外一种做法是:

直接把生培根铺在每个烤杯里,底部撒上干酪,然后将整鸡蛋或打散的鸡蛋倒进杯中,撒些盐和胡椒粉调味。400°F (200°C)烤15分钟。

培根鸡蛋马芬

芝士培根鸡蛋马芬很适合低碳生酮饮食,而且做法一点也不难,。你可以充分发挥想象力和创造力,做出适合自己口味的美食。

你有什么更好的生酮食谱别忘了和我们分享。


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