你有没有经历过因紧张或焦虑而无法入睡的情形？其实这种现象非常普遍。
在世界各地，焦虑症的患病率从2.5％到7％不等。2017年，全球估计有2.84亿人患有焦虑症，使其成为最普遍的心理健康或神经发育障碍。在这些人当中，女性约占63％（1.79亿），男性为1.05亿。
如果你长期处于慢性压力和焦躁的情绪中，你可能会花费大量的时间和精力来处理或者治疗相关的健康问题。这将严重影响你的生活质量。
同时，很多人都会用食物来缓解紧绷的神经，这又导致了体重的不断增加，并使健康状况进一步恶化。
实际上，你每天吃进肚里的某些食物可能会引发焦虑，如果意识不到很容易使症状更严重，最后不得不依赖药物。
下面列举的5种食物，如果不加节制的食用，会在不知不觉中影响你的中枢神经。如果你有焦虑症或者失眠，请远离这些食物，你的健康状况将得到改善。
5种会引起焦虑的食物：
1、咖啡因
非常多的人每天都有喝咖啡的习惯，甚至一天不喝几杯就浑身难受。如果你也在其中，就需要小心了。
咖啡因是失眠和诸多情绪问题的诱因。
在一项针对恐慌症患者的最新研究中，咖啡因增加了所有参与者的应激激素水平，并在其中约一半人中引发了恐慌症发作。
高水平的咖啡因不仅会增加焦虑和神经质，还会减少体内产生感觉良好的化学血清素的水平，从而导致情绪低落。
此外，咖啡因可阻止大脑中促进睡眠的腺苷受体，从而使你保持清醒状态。甚至在喝完咖啡后五个小时，有50％的咖啡因仍会保留在你的血液中，并损害睡眠。【注】
2、酒精饮料
你可能以为喝酒会使你放松并能帮你尽快入睡，但实际情况却恰恰相反。
酒精会改变大脑中5-羟色胺和神经递质的水平，这会使焦虑加剧。尤其是，如果你长期饮酒，一旦得不到足够的酒精，你可能会感到更加焦虑。
酒精的代谢速度取决于年龄、性别、遗传及一些其他因素，平均来说，每杯“酒精饮料”（白酒、啤酒或葡萄酒）中的酒精都需要两个小时才能从你的血液循环系统中清除干净。
体内存留的酒精会在半夜时分干扰你的睡眠，引起不安或者噩梦。
3、发酵、腌制和熏制的食物（如酸菜、香肠、奶酪、葡萄酒）
虽然说发酵食品会增加肠道中的益生菌，对消化系统和身体都有好处，但是，在发酵过程中，细菌将食物蛋白质分解为一种称为生物胺的微小分子。
在发酵、腌制和熏制食品中发现的最主要的生物胺是“组胺”。组胺是一种强大的神经递质，可加重神经系统的毒性。组胺在易感人群中可能引发焦虑和失眠，部分原因是它可增加肾上腺素水平。【注】
4、精制碳水化合物（包括糖和加工食品）
几乎所有加工食品中都含有添加糖，而添加糖会导致你的血糖像坐过山车那样剧烈地上下波动，随之而来的是你的能量也会变得不稳定。
血糖崩溃也可能导致情绪变化、心慌、注意力不集中和疲劳等焦虑症状。
同样，精制碳水化合物因为在加工过程中去除了其中的维生素、矿物质、纤维等营养成分，剩下的只有空卡路里。因此在肠胃中会被快速消化，并刺激血糖飙升。
为了控制血糖，胰腺会分泌大量胰岛素。而胰岛素的激增使你的血糖下降后，压力激素皮质醇和肾上腺素涌入，以防止你的血糖崩溃。
肾上腺素增加会引起敏感人群出现惊恐症状，例如出汗、头晕和心悸。这些感觉通常被误认为是“低血糖”，即使在大多数情况下，血糖不会低于正常水平。【注】
5、高纳食品
在过去几十年中，营养学会一直在推荐低脂饮食。而可悲的是，大多数不含脂肪的食物实际上都富含糖和/或钠。
近年来，多项研究得出的结论是，饮食中的钠过多会对人体的神经系统产生负面影响，导致紧张、疲劳，并损害免疫系统。【注】
而且，高盐食品吃得过多会导致血压升高、水分滞留、腹胀和体重增加。
吃什么能减轻焦虑？
改变生活方式和饮食习惯有助于缓解焦虑并减轻压力。在日常饮食中多吃蔬菜、水果、豆类、全谷类、瘦肉蛋白质，特别是鱼类对大脑健康非常有好处。
逐渐消减那些容易引起焦虑的饮食，并替换成下面这些食物：
- 坚果
- 种子
- 脂肪鱼
- 瘦肉
- 鸡蛋
- 鳄梨
- 浆果
- 绿叶蔬菜
- 黑巧克力
- 姜黄
- 肉桂
- 绿茶
相关阅读：
小结：
健康和营养全面的饮食能为大脑提供充足的能量。
含有抗氧化剂、抗炎化合物以及维生素和矿物质的健康饮食有助于减轻炎症和氧化应激反应。
远离那些对神经系统有负面影响，容易引起焦虑和情绪改变的食品，例如含高糖、高盐和反式脂肪的加工食品。
过量的咖啡因和酒精也对大脑不利。
0 条评论