生活压力、阳光照射、空气污染等因素会加速衰老。但是除了这些之外,不健康的饮食习惯也会直接导致身体和肌肤老化。如果你想延缓衰老,请远离那些会伤害皮肤健康的食物。


加速肌肤老化的两个罪魁祸首是:阳光照射和高级糖基化终产物(AGEs)。

当蛋白质或脂肪与糖结合时,就会形成 AGEs。

虽然我们不可能100%控制引起衰老的外在因素,比如日照和空气污染,但我们仍然可以通过使用防晒霜、空气净化器,或者调整饮食习惯来保护皮肤健康。

如果你想延缓衰老,请远离下面这些最伤害肌肤的食物。

1. 糖

糖被排在此列表的首位是有原因的。

让人欲罢不能的甜食虽然可以满足人们的口腹之欲,但它们却是最大的老化食物。

甜食中的添加糖会干扰胶原蛋白和弹性蛋白的生成,而这两者是皮肤最喜欢的蛋白质。

当糖被分解时会与胶原蛋白结合,这种结合会导致皮肤出现皱纹和松弛下垂。

而且添加糖在人体内的代谢速度很快,这会引起血糖升高,并导致高胰岛素反应。高血糖会加速身体的衰老过程,使肌肤失去弹性和光泽。

此外,含糖多的食物还会导致体重增加,让你看起来比实际年龄大很多。

因此,最好远离各种甜食,例如糖果、甜甜圈、蛋糕、冰激凌等。

2. 精制碳水化合物

富含精制碳水的食物对皮肤的刺激比你想象的更严重。这类食物包括白面包、饼干、麦片、意大利面、白米、面条、苏打水或含糖饮料等。

我们知道,健康和年轻的肌肤离不开充足的胶原蛋白和弹性蛋白。

但是糖和简单碳水,包括精制的碳水化合物会产生一种粘性物质,附着在蛋白质纤维上,并导致它们变得脆弱并最终断裂。

当这些蛋白质纤维开始断裂时,皮肤就会出现松弛和起皱等老化的现象。这称为糖化。

除此之外,经过多道工序加工过的碳水化合物除了空卡路里以外几乎不含任何营养成分,因此在体内会被快速消化并转化为葡萄糖,从而引起血糖飙升。

这不仅会使皮肤失去光泽和弹性,还可导致体重增加。

和苗条的人比起来,胖人总是显得更老。

因此,日常饮食中最好少吃含添加糖和精制碳水的食品,并选择那些富含维生素、矿物质、纤维以及复杂碳水的水果、蔬菜和全谷物等。

3、能量饮料

现代人生活不易,除了要应对上有老、下有小的生活压力,还要随时随地保持打了鸡血般的状态才能在这个竞争激烈的社会中生存下去。

于是,越来越多的人开始依赖能量饮料(Energy Drinks),认为它们能提神醒脑抗疲劳。

能量饮料是一种不含酒精的功能性饮料,你从中获得的大多数能量其实来源于两种主要成分:糖和咖啡因。

糖的危害除了上面提到的几点以外,它还会损坏你的牙齿,久而久之你可能再也无法自信地开怀大笑了。而一口满目疮痍的烂牙也让你看起来更老。

能量饮料中的咖啡因不仅可导致身体脱水,还容易引起失眠,并减少深度睡眠的时间。长期睡眠不足会严重影响健康,加速身体和肌肤老化。

4. 油炸食品

咸香酥脆的炸薯条、炸鸡腿、炸油饼和炸丸子等是很多人的大爱。但是油炸食品吃多了对健康有很大隐患。

首先,食物在长时间高温烹饪的过程中会产生一种称为“高级糖基化终产物”( AGEs)的炎症化合物。

AGEs 会促进体内的氧化应激反应和炎症,从而加速衰老。

研究显示,人体中高水平的 AGEs 会增加患骨质疏松症、神经病变、心脏病、中风和其他与年龄相关疾病的风险。

虽然人体中会自然产生少量的 AGEs ,但油炸食品会使其含量激增,并加重它对身体的损害。

为了将AGEs的危害减到最低,应尽量缩短食物的烹饪时间,最好不吃油炸的食品。

同时,多吃新鲜水果和蔬菜,它们既能给身体补充水分和各种营养素,还能帮助排毒,这些都有利于保持肌肤年轻和富有弹性。

5. 加工肉类

加工过的肉食是指被熏制、腌制、盐渍、罐装、烘干或用其它方式处理过的肉类,例如​冷切肉、火腿、热狗、培根和香肠等。它们是很多人餐桌上必不可少的一部分。

这些肉类中都含有大量的亚硫酸盐和其他防腐剂,它们会加速肌肤衰老,并引起皮肤发炎,症状包括痤疮、酒渣鼻和皮疹等。 

除此之外,加工肉食会加快皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白的降解速度,从而使皮肤失去弹性和柔韧性,导致皮肤松懈下垂和出现皱纹。

如果你喜欢吃肉,尽可能选择新鲜的未经加工过的肉类,自己动手烹煮出来的食物不仅健康美味而且安全放心。

6. 快餐食品

披萨饼、肯德基、麦当劳等等快餐店随处可见,这些快餐食品给人们的生活带来便利的同时也在不知不觉中导致了越来越多的健康问题。

快餐食品大多富含有害的反式脂肪和大量的盐分,经常食用不仅会引起肥胖、高血压,还可能造成血管堵塞,导致心脏病。

血流不畅还会让你的皮肤失去弹性,并显得晦暗无光泽。

此外,反式脂肪会降低细胞活性和自我修复的能力,从而给肝脏带来负担,并在体内引发炎症,导致皮肤变老、变硬、皱纹增多。

7. 植物油

我们平常做饭经常会用到菜籽油和大豆油等植物油,一直以来,植物油都被认为对健康有好处。

但实际上,这些植物油是经过高度加工的油脂,经常摄入会导致细胞膜受损,从而加速身体和肌肤的衰老,。

植物油还富含反式脂肪,它除了会增加患心脏病的风险以外,还可促进炎症,导致皮肤屏障变得脆弱。结果是你的皮肤更容易受到紫外线的伤害而出现色素沉着。

因此,最好减少植物油的摄入量,并用更健康的烹饪油来代替,如椰子油、鳄梨油和橄榄油。

8. 酒和酒精饮料

地球人都知道,酒喝多了伤肝。其实酒精还能催人老。

酒精对肝脏功能影响非常大,而肝脏是身体最重要的排毒器官。

当肝脏受损或不能正常工作时,就无法帮助身体排除毒素。这样的后果是粉刺、皱纹和褐斑等会在你的皮肤上显现出来。

经常喝酒还会阻碍你进入深睡眠状态。而深度睡眠可以让身体彻底放松和休息,这也是皮肤细胞进行调理和重启的时候。

如果得不到足够的睡眠,你的皮肤会错过重要的修复时间。

这不但会使你看起来很疲倦,而且你的皮肤也会更显老,并出现黑眼圈和眼皮浮肿等问题。

虽然适当喝些葡萄酒对心血管有好处,但仍不应过量饮用。

9. 辛辣食物

辣椒下饭,吃起来很过瘾,而且吃辛辣食物可提高新陈代谢率,但它们也是刺激性非常强的一类食物。

研究显示,辛辣食物会扩张血管,这可能导致皮肤敏感的人出现酒渣鼻,并加重痤疮等皮肤问题。

尤其是更年期女性吃太多辛辣食物会引起皮肤发红并出现斑点。

如果你的皮肤比较敏感,最好避免吃辛辣食物,选择稍微清淡一些的饮食对皮肤更有好处。

10. 高盐食品

众所周知,饮食太咸会引起高血压,并且增加中风和心脏病的风险。

不仅如此,吃太多的盐还可能加速身体衰老的过程。

科学家发现,经常吃高盐饮食的人超重和肥胖的概率更大,因此,他们的“端粒”更短,而且细胞加速老化的迹象也更明显。

端粒是染色体末端的小帽子,作用是保持染色体的完整性和控制细胞的分裂周期。

每次细胞分裂时,端粒都会变短。当它们太短时,细胞就会停止分裂并死亡。

另外,食物中的盐分过多会增加血液中的钠含量,这会导致水分滞留在体内,使你的身体看起来很臃肿,皮肤看上去浮肿和晦暗。

除了直接吃盐外,很多尝着似乎不太咸的加工食品实际的含盐量也很高,比如咸味饼干、肉罐头、香肠、豆制品零食、薯片和爆米花等。

钠对人体很重要,但如果摄入过量会严重影响皮肤和身体的健康。因此,平常做饭时尽量少放盐。


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分类: 健康生活

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