国产螺旋藻重金属超标!如何选购安全的螺旋藻保健品

螺旋藻是目前地球上已知的营养最密集的食物之一,它含有极高的维生素、矿物质、蛋白质,并具有强抗氧化作用,因此被美国宇航局(NASA)和欧洲太空总署(ESA)指定为航天员的必备营养补给品。

它还被联合国宣布为未来最好的食物,并被世界卫生组织推荐,特别是用于保障儿童的营养均衡【】。而各路明星、超模等也都对它情有独钟。

然而,市场上的螺旋藻保健品鱼龙混杂,货不真价不实的伪劣产品比比皆是。

更糟糕的是,很多螺旋藻含有对人体有害的污染物和毒素,服用后不仅不会改善健康,反而有可能对身体造成非常大的伤害。

最权威消费调查“315调查”曾披露了几家国产螺旋藻产品中的重金属铅含量严重超标,最高达820%,黑名单中不乏知名品牌查看详情

中国保健品市场如此混乱,消费者只有擦亮眼睛,不断丰富营养保健品的相关知识,坚持从正规渠道购买值得信赖的产品,才能最大程度地保护自己的权益和健康。

今天这篇文章将着重介绍如何选购安全可靠的螺旋藻,以使你真正体验到它的营养价值。

有关螺旋藻的营养成分、功效、副作用以及吃法,我之前有专门撰文介绍,这里就不展开了。

如何选购螺旋藻
图片来源:flickr

如何选购螺旋藻


为了确保购买到安全可靠的螺旋藻保健品,请仔细阅读下面这6项重要提示

1、是否是有机产品(organic)

由于螺旋藻是一种在水中生长的微藻,它能从环境中吸收重金属和毒素,如果水质被污染,有害物质就会积聚在螺旋藻中。

因此确保清洁来源至关重要,而有机螺旋藻可以将污染的风险降到最低。原因是:

  • 在养殖过程中使用可再生资源
  • 在养殖过程中不使用农药或化肥
  • 生产区域经过政府批准的认证机构的检查,确保环境清洁无污染
  • 经过权威认证,保证正确、安全的制作和加工流程

2、小心有污染风险的产地

目前很多螺旋藻都生长在可能受环境污染影响的地区,如果可能的话,尽量避免产自中国日本的螺旋藻保健品。

  • 中国产地:如上文提到的重金属物严重超标问题,特别是铅、汞和砷污染。
  • 日本产地:要特别注意日本螺旋藻的养植地点,在2011年福岛核泄露事件之后,该地区生长的螺旋藻可能含有高水平的辐射物。

3、是否100%纯螺旋藻

有些产品为了降低成本或者使营养分析数据好看些,会添加一些不必要的辅料(比如添加动物废弃物–animal waste以增加蛋白质含量 )。因此要仔细阅读标签,确保含100%的纯螺旋藻。

4、是否含有重要的营养成分

螺旋藻的价值在于它所含有的丰富且多样的营养物质,确保你所选购的产品中包含了下面这些最主要的成分:

  • 类胡萝卜素 (Carotenoids)
  • γ-亚油酸 (Gamma-linoleic acid / GLA)
  • 维生素B12 ( Vitamin B12)
  • 矿物质如铁、镁、硒、锌 (iron, magnesium, selenium, zinc)
  • 叶绿素 (Chorophyll)
  • 藻蓝蛋白 (Phycocyanin)
  • 玉米黄质 (Zeaxanthin)

5、是否经过第三方实验室测试

这将确保螺旋藻保健品中不含毒素、辐射和重金属物等有害成分。可以在产品网站和信息中获知是否有经过第三方实验室测试。

6、是否容易消化和吸收

大多数螺旋藻的剂型为片剂和粉剂,但也有一些是胶囊。无涂层的片剂和粉剂一般来说更容易消化和吸收。

但如果你选择胶囊产品,要确保它们是由明胶制成的,这种明胶(gelatin)很容易在胃中分解。

在开始服用螺旋藻的最初几天可能会有一些轻微胃胀气的反应,因此建议逐渐增加剂量。

图片来源: flickr.com

选择片剂还是粉剂


目前市场上的螺旋藻保健品多为片剂(或胶囊)和粉剂,该选择哪种剂型,如何服用是很多人比较关心的问题。

1、螺旋藻片

由干燥的螺旋藻粉压制成的片剂,这个过程很关键,压得太松片剂会容易崩散,太紧则可能不会正常崩解而降低营养素的生物利用度。

有些制造商会在其中添加化学制剂,以使片剂更容易消化,但这样会影响产品的纯度。还有些会在表面涂层,方便吞咽。

【优点】

  • 减少了螺旋藻的特殊气味
  • 方便服用
  • 便于携带

【缺点】

  • 加了涂层的螺旋藻可能不会完全崩解而影响营养的吸收和利用
  • 可能有化学添加剂和其它成分(如菊粉、硬脂酸镁),使产品纯度降低

2、螺旋藻粉

粉剂也是一种很受欢迎的形式,一般来说是纯净的螺旋藻干燥后制成的粉末。

【优点】

  • 生物利用度高
  • 更容易被迅速消化和吸收
  • 纯度高,不含化学添加剂和其他不必要的成分
  • 食用方法多:可以加在水、茶、冰沙、奶昔、燕麦粥、汤、蔬菜沙拉中,但小心高温烹煮会破坏螺旋藻的营养成分

【缺点】

  • 很多人不喜欢螺旋藻的特殊味道(酸涩的海藻味儿),但与其它饮料和食物混合食用会掩盖大部分这种不愉快的气味
  • 不如片剂方便服用和携带
  • 可能会弄脏衣服和台面

最好的螺旋藻保健品


现在你已经对如何选购高品质的螺旋藻有了大致的了解,我们接下来看看当今市场上一些比较好的螺旋藻保健品。

1、​Nutrex Pure Hawaiian Spirulina

【Amazon 购买链接

这是目前最受欢迎和评价最高的螺旋藻保健品之一,在夏威夷养殖和生产。

该公司由微藻类和类胡萝卜素专家 Gerald Cysewski 博士在1990成立于夏威夷【公司信息】。

Nutrex Hawaii是一家符合GMP标准的制造商,致力于将最新的科学研究与一流的制造实践相结合。

下图是​Nutrex Pure 螺旋藻所含的主要营养成分:

【规格】

  • 1,000毫克 X 180粒,每份3粒(3000毫克) X 60份

【服用方法】

  • 每日3粒,吃饭时服用,或者两餐之间服用。打开后需要冷藏保存。

【优点】

  • 每批螺旋藻都经过15次不同的测试,确保不含重金属、有害微生物和其它污染物。
  • 不含农药和化学添加剂
  • 不含任何不必要的成分
  • 无辐射
  • 使用海洋冷却干燥技术,可确保最佳的营养水平
  • 没有明显的余味儿
  • 非转基因
  • 素食友好
  • 不含麸质、乳糖、大豆、玉米、小麦和酵母等过敏原

【缺点】

  • 一些人可能会有胃疼、恶心等不良反应。通常来说,这种反应是因为服用超过身体能承受的剂量,所以建议从少量开始,根据身体感受调节用量。

——————————————

2、Now Foods Certified Organic Spirulina Powder

【Amazon 购买链接

Now Foods 是美国一家知名的营养保健品公司,1968年成立于伊利诺伊州,属于家族企业。多年来,这家公司一直以质量取胜,为消费者提供高品质和高安全性的产品,所以信誉很好。

他们的设施及生产流程通过GMP认证并采用最严格的质量保障体系。

【规格】

  • 100%纯螺旋藻粉,1 磅(454克)/ 瓶

【服用方法】

  • 每日一次,每次1茶勺(约3克),与水、茶、果汁、奶昔等液体混合饮用。

【优点】

  • USDA有机认证
  • 非转基因
  • 100%纯螺旋藻
  • 通过第三方测试,不含重金属和其它污染物
  • 无辐射
  • 不含麸质、玉米、大豆、鸡蛋和奶制品等过敏原
  • 无色素、农药和化学添加剂
  • 素食友好

【缺点】

  • 因为是粉剂,所以海藻的味道比较重。但与其它食物混合后会掩盖住大部分余味儿。

——————————————

3、Triquetra Health Organic Spirulina Powder

【Amazon 购买链接

这是又一种非常纯净的有机螺旋藻粉。

Triquetra的螺旋藻在印度南部养殖,并获得美国农业部、德国Naturland(世界上最严格的认证)、OCIA和EcoCert四项有机认证。此外,它还通过了清真、USP验证和加州65号提案。

【规格】

  • 100%纯螺旋藻粉,8 盎司(225克)/ 瓶

【服用方法】

  • 每日一次,每次1茶勺(约3克),与水、茶、果汁、奶昔等液体混合饮用。

【优点】

  • 通过4项有机认证
  • 非转基因
  • 素食友好
  • 不含重金属、微囊藻毒素及其它污染物
  • 无辐射
  • 不含农药及化学添加剂
  • 不含大豆、明胶等过敏原

【缺点】

  • 味道比较强烈,有些人可能不太喜欢。

——————————————

4、Micro Ingredients Pure Organic Spirulina Powder

【Amazon 购买链接

Micro Ingredients的总部位于加利福尼亚州,是首屈一指的原料和纯营养成分供应商。他们的螺旋藻保健品经过美国农业部有机认证。

【规格】

  • 100%纯螺旋藻粉,1磅(454克)/ 袋

【服用方法】

  • 每日1茶勺(约3克)分2次服用,与水、茶、果汁、奶昔等液体混合饮用。

【优点】

  • 有机认证
  • 非转基因
  • 无辐射
  • 素食友好
  • 不含防腐剂、添加剂、无糖、无色素和人造香料
  • 不含大豆、麸质、奶制品、酵母等过敏原

【缺点】

  • 味道比较浓烈。

——————————————

以上这几种质量比较好的螺旋藻都有片剂和粉剂两种形式,你可以根据自己的喜好选择。

小结:

高品质的螺旋藻是一种安全而且效用广泛的补品,对身体有很多好处。在选购螺旋藻保健品时,要小心避开那些受到污染的劣质产品,它们不仅不会改善健康,还可能使你中毒。

因此,选择值得信赖的品牌和优质螺旋藻至关重要。推荐最好的粉剂是Triquetra Health的有机螺旋藻粉,而最好的片剂产品是​Nutrex Pure Hawaiian Spirulina

螺旋藻的涩味和微酸味并不适合所有人,但你可以将其加入蛋白粉、奶昔、果汁等饮料和食物中,会掩盖掉大部分的味道。


从iHerb海淘网上也可以购买到高品质的螺旋藻:

更多螺旋藻:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

error: Content is protected !!