吃低碳水化合物饮食(例如阿特金斯饮食、生酮饮食、南海滩饮食)可能会出现一些副作用。其中口臭问题虽然不是每个人都会有,但它却是最常见的表现。

对于低碳生酮后产生的口臭,有人形容像烂水果味,或者金属味儿,也有人说类似指甲油味儿。

这种难闻的气味其实是个好兆头,它表明你的身体已经进入酮症状态,也就是说真正的开始燃烧脂肪了。

引起生酮口臭的原因


造成口臭的原因有很多,比如口腔细菌、牙周炎、肠胃问题等。但如果你是低碳生酮后出现了口臭,那么原因基本上有两个:

  • 你的身体产生了大量的营养性酮体(代谢脂肪的产物)
  • 你的身体产生了大量的氨(代谢蛋白质的产物)

下面咱们来具体看看这两个原因到底是怎么一回事。

1、酮症

人体的主要能量来源之一是葡萄糖。饮食中的碳水化合物在消化过程中从复合糖分解为简单的葡萄糖分子时,就会产生葡萄糖。

如果你大幅度减少碳水化合物的摄入量,你的身体就必须寻找替代的能源(即脂肪)来获取能量,这种代谢状态被称为酮症。

当人体分解脂肪酸时,会产生一种称为酮的副产物。常见的酮体以三种形式出现:

  • 乙酰乙酸酯
  • Β-羟基丁酸酯
  • 丙酮

这些酮体会通过排尿和呼吸定期从体内清除。

随着你的身体消耗更多的脂肪,更多的酮将被释放出来。酮在体内的过度积累会导致口臭。

2、蛋白质代谢

任何比较大的饮食改变都会多多少少影响人体代谢食物的方式。生酮饮食就是个很好的例子。

我们知道,蛋白质在体内分解时会产生氨。而生酮饮食要求严格限制碳水化合物并增加蛋白质和脂肪的摄入量。膳食蛋白质的突然增加也必然会增加胃气和尿液中氨的含量。

另外,排泄氨需要大量水分,所以身体缺水会导致氨气在体内迅速积聚,口腔异味会更明显。

低碳生酮后口臭怎么办

生酮口臭是什么气味


大多数人都会有些口臭,但一般来说是口腔中的细菌引起的。

当这些口腔细菌开始分解你吃进的食物时,它们会产生挥发性的硫化合物(VSC)。这些化合物具有硫磺味(闻着很像烂鸡蛋)。

但是酮症口臭却不同,气味会根据蛋白质或脂肪代谢的副产物而有所不同。例如:

  • 乙酰乙酸盐和β-羟基丁酸酯可能会使你的呼吸闻起来有种果味,有人形容这种气味类似于腐烂的苹果。
  • 丙酮在呼吸时会产生更多的树脂味(如指甲油)。
  • 过量的蛋白质代谢会导致你的呼吸和尿液都带有氨气。

怎样减少这种口腔异味


大多数情况下吃生酮饮食引起的口臭会自行消失,但一般也会持续数周时间。这种口腔异味有时候的确让人不舒服,甚至影响社交。

你可以采用一些简单的办法来稀释和掩盖这种味道。

  • 多喝水:争取每天喝不少于8杯水。这不仅有助于清除体内多余的酮和氨,还有助于消化并防止便秘。
  • 减少蛋白质,增加脂肪:这可能需要你反复实验。先按照标准比例吃够蛋白质,然后逐渐减少,同时增加健康脂肪(例如鳄梨和澳洲坚果),然后再增加蛋白质摄入量。从高蛋白到高脂肪的这种简单转换和循环可减少过量的氨气和丙酮的排放,口气也会变得更清新。
  • 保持良好的口腔卫生:刷牙、养成使用牙线和抗菌漱口水的习惯。定期刮舌也有帮助。
  • 尝试天然呼吸清新剂:例如薄荷、欧芹、丁香、肉桂或茴香,如果能忍受它们的味道,你都可以放到嘴里嚼。
  • 无糖口香糖:如果不想在神不知鬼不觉的情况下被退酮的话,一定要谨慎,选择“无糖”口香糖,糖醇类的也最好少吃。
  • 稍微增加一些碳水摄入:如果你目前每天吃的净碳水化合物为20克,可以试着增加到25克,看看有什么变化。这应该能减少过量的酮体数量,从而减轻口臭。

小结:

口腔异味是低碳生酮饮食初期常见的副作用之一。除了口臭之外,大多数人还会经历其它一些酮流感症状

虽然这些不舒服的感觉会持续一段时间,但好消息是,一旦出现这些体征,就表明你的身体已经进入酮症状态,也就是说,开始真正燃烧脂肪了。

而且这些副作用都是暂时的。只要你坚持遵循健康的低碳水饮食,这些症状会慢慢消失。

在经历任何一种重大的饮食改变时,你的身体都会需要时间去适应。一种健康的饮食不仅能帮你成功减肥和控制体重,还能提高你的整体健康水平。



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