钾是一种重要的电解质,也是体内第三丰富的矿物质。

它存在于身体的所有细胞内,并与钠相互作用,每天都在执行许多重要功能,包括调节心跳节律和神经冲动,使肌肉收缩,防止肌肉酸痛,支持消化系统健康和提高能量水平等等。

如果体内钠钾比例失衡,血液中钾离子含量过少,即低钾血症,可能会导致高血压、肌肉无力、痉挛、抽搐甚至瘫痪、心律失常等。

含钾高的食物

2019年,美国国家科学院、工程学院和医学院的专家委员会建立了钾消费的最新建议,这些建议可能因年龄和性别而异。

以下是具体内容:

  • 0-6个月:400毫克/天
  • 7-12个月:860毫克/天
  • 1-3岁:2000毫克/天
  • 4-8岁:2300毫克/天
  • 9-13岁:男孩儿每天2500毫克,女孩儿每天2300毫克
  • 14-18岁:男孩儿为3,000毫克/天,女孩儿为2300毫克/天
  • 超过19岁:男性为3400毫克/天,女性为2600毫克/天
  • 怀孕或哺乳期妇女:2800-2900毫克/天

此外,经常锻炼超过一小时的运动员可能需要更多的钾,具体的摄入量因肌肉质量,活动水平等而异。

缺钾有哪些症状:


通常呕吐、腹泻、肾上腺功能障碍或使用利尿剂可引起低钾。

而任何不良的饮食习惯,包括吃过多的加工食品,新鲜天然食物摄入不足都可能面临缺钾的风险。

低血钾的体征包括:

低血钾的症状

1、消化问题:

造成消化问题的原因有很多,而钾元素缺乏就是其中之一。

钾有助于将来自大脑的信号传递到位于消化系统中的肌肉,并刺激其收缩。

当血钾水平低时,大脑无法有效地传递信号,会导致消化道的收缩变弱并且减慢食物的运动,引起腹胀和便秘等消化问题。

一些研究还发现,严重缺乏钾可能导致肠道完全瘫痪。

2、肌肉酸痛、僵硬

血液中的钾有助于调节血液流动。当血钾水平严重不足时,血管会收​​缩并限制血液流向肌肉。

这会导致肌肉细胞得不到足够的氧气而破裂和受损,这被称为横纹肌溶解症,伴随的症状是肌肉僵硬和疼痛等

3、肌肉痉挛

钾传递来自大脑的信号,帮助肌肉收缩。当血钾水平低时,大脑无法有效地传递这些信号,这会导致更长时间的收缩,造成肌肉痉挛。

缺钾的症状

4、原因不明的疲倦乏力

虚弱和疲劳通常是缺钾的第一个迹象。

钾是人体所有细胞和组织中必需的营养素。当钾水平下降时,会显著影响各种身体机能,这可能导致能量水平低,以及身体和精神疲劳。

5、高血压

低血钾可导致血压升高,特别是在摄入高钠或高盐的人群中更明显。钾在放松血管方面起着重要作用,这有助于降低血压。

钾还有助于平衡体内的钠水平,高钠饮食是导致高血压的常见原因。医生经常建议高血压患者降低钠摄入量并增加钾的摄入量。

6、呼吸困难

呼吸需要使用多种肌肉,特别是隔膜。

如果一个人的血钾水平变得非常低,这些肌肉可能无法正常工作,肺部也可能无法正常扩张和收缩,这会导致呼吸急促或呼吸困难。

7、心悸、心律失常

钾在调节包括心肌在内的所有肌肉的收缩中起重要作用。

体内极低水平的钾可导致心律不齐,包括窦性心动过缓,室性心动过速和心室颤动。如果没有及时接受治疗,这些情况可能会危及生命。

8、尿频

肾脏负责调节血液中的液体和电解质(例如钠和钾)的水平,并通过尿液将毒素、废物和多余的电解质排出体外。

中度至重度低钾血症会干扰肾脏的这种能力,可能导致排尿增加,被称为多尿症或尿频。

而排尿次数的增多又会导致更多电解质的流失,加重低血钾症状。

如果你发现自己符合一项或多项上述体征,很可能需要补钾了。

除非症状非常严重和紧急,必须尽快就医以外,你完全可以从饮食中获取这种营养元素。

下面我们一起来看看哪些食物含钾最多。


0 条评论

发表评论

Avatar placeholder

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

error: Content is protected !!