健康养生

荷尔蒙是人体的化学信使，它们由几个不同的腺体分泌，对生长、发育、生殖和新陈代谢等主要生理功能至关重要 阅读更多…

凝集素对大多数人来说可能比较陌生，实际上它对人体的危害很大。 很多凝集素具有免疫毒性、神经毒性和细胞 阅读更多…

虽然脂肪和碳水化合物对健康的影响仍然有争议，但是，几乎所有人都认为蛋白质很重要。 蛋白质是在体内构建 阅读更多…

麸质，又称面筋，英文gluten，是存在于小麦、黑麦和大麦等谷物中的一组蛋白质，它能使食物膨松有弹性 阅读更多…

碳水化合物是为身体提供能量的三大营养素之一，它包括纤维、淀粉和糖。并非所有的碳水化合物都是一样的，不 阅读更多…

人体必需的三大营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，例如在大脑 阅读更多…

随着年龄的增长，我们的大脑功能开始退化，记性越来越差，反应也变得没那么灵敏了。虽然这种发展趋势无法改 阅读更多…