吃糖会长肉,油炸食物吃多了会长肉,就连碳水吃太多也会长肉…… 如果这些都是你爱吃的怎么办呢?

要减肥就必须跟这些好吃的说拜拜,唉,真的好痛苦!

假如有一种方法,你不需要放弃喜欢的食物,而且还能让你在不知不觉中瘦下来,你会不会去做?

这个方法可以帮你逐渐减少糖和精制碳水的摄入量,不会像生酮饮食那样很突然地就让你彻底断糖戒碳水,所以很容易坚持下去。只要照着做,用不了多久就能看到明显效果。

如何断糖减碳水化合物

糖的危害有多大


人类天生喜欢甜味,从呱呱坠地,吸吮第一口母乳的那一刻起,这种甜美的味道就深深烙印在了我们的记忆中。

糖会使大脑分泌更多的多巴胺,多巴胺是一种可引起愉悦和快感的激素,因此当你吃甜食的时候往往会感到放松和满足。

也正是因为糖的这个特点,使它更令人上瘾。而且,和戒烟戒酒一样,要想戒糖并不是一件容易事儿。

我们知道,糖吃多了对身体的危害很大。

从中医五行的角度来说,甜(甘)味属湿,入脾脏。

传统医学认为,甜食吃太多会耗损脾胃,使你体内的痰湿加重,造成水肿、腹胀、腹泻、恶心呕吐、脸上长痘、皮肤粘腻,而且还会增加腹部脂肪的囤积。

糖有什么危害

现代医学的观点是,太多的糖分会造成蛀牙、糖尿病、肥胖、心脏病、非酒精性脂肪肝等。

尤其是,高糖和高碳水饮食会促进晚期糖基化终末产物(AGEs)的产生。AGE是一种糖化产物,它会加速血管、器官和皮肤的老化。

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为什么吃甜食会上瘾


既然糖的坏处这么多,但为啥想甩又甩不掉呢?

这是因为吃糖会使人上瘾,并导致情绪不稳定。

糖在大脑中会产生类似毒品的效果。它会刺激大脑神经中枢的某一个区域,这个区域控制着人体对食物和药物的依赖性。

当我们吃糖时,大脑会释放多巴胺和血清素,这些荷尔蒙可以提升情绪,然后刺激伏隔核——大脑中与奖赏相关的区域。这与吸毒成瘾的过程类似,这就是为什么我们会渴望吃糖。

研究发现,糖具有与海洛因、可卡因、冰毒和尼古丁相同的成瘾特征。大脑处理糖的方式与其他成瘾药物的处理方式大致相同,这就使人们越来越渴望获得同样的快感。

也就说,当你长期摄入大量高GI的米、面、糖等精制碳水化合物时,你就会对这些食物产生依赖性。

这类食物最大的特点是它们会很快转化为葡萄糖并引起血糖飙升,你的身体于是分泌大量的胰岛素来控制血糖。而当血糖下降后,你会感觉饥饿和空虚,情绪也开始变得低落。你必须再次补充糖分来缓解这种不适。

问题是,这些进入体内的糖分如果不能尽快消耗完,就会转化成脂肪储存起来,让你越来越胖。

好吧,吃糖会长肉,想一下子就戒掉又这么难!算了,不减肥了,还是继续享受生活吧。

等等,别灰心,别放弃。

其实减肥不需要这么痛苦啊。你完全可以一边享受美食,一边感受衣带渐宽、容光焕发的快乐!

下面我们就一起来了解一下无痛苦减糖瘦身法。它从五个方面帮你克服糖瘾,而且不会让你感觉到生活有非常明显的变化,实行起来也不难,关键是容易坚持。

懒人减糖减碳水瘦身法


第一步:减少含糖饮料

不管是碳酸饮料还是果汁饮料,都含有大量的糖分,喝多了肯定会长肉,还会引起其他健康问题。

如果你又恰好非常喜欢喝这些饮料怎么办?

要让你直接彻底抛弃它们肯定很难做到,那么可以试试这个方法:减量。

比如说,你平常每天要喝2.5升可乐,那么下次再去超市只买1升的小瓶可乐。喝完了就用水来代替。

等适应这个量以后,再减少,每天只喝一听(330ml)可乐。其余大部分时间仍然用水代替饮料。

你还可以自己做苏打水,加几片柠檬,就是一杯既解渴又解毒的汽水了。

SodaStream USA, inc

SodaStream苏打水泡泡机

这样坚持一段时间,你就能基本摆脱饮料对你大脑的控制了。

第二步:只吃GI低的水果

当你想吃甜食的时候,吃些水果也能缓解糖瘾。

但并不是所有的水果都对身体有好处。尽可能选择那些糖分少、GI低的水果。

比如,草莓、蓝莓、黑莓等浆果,和奇异果、牛油果、无花果、葡萄柚、橙子、木瓜等。

这些水果非常适合在减肥期间食用,它们能帮你控制食欲,而且还能满足你的糖瘾。

下面这几篇文章可以帮你了解如何挑选最健康的水果

第三步:调整吃甜食的习惯

这和第一步减少含糖饮料的方法相似。

当你的身体渴望甜食的时候,只给它少量即可。把蛋糕、饼干、巧克力等甜食分成小份,每次只吃一小块。

有研究显示,不管是一次性摄取大量的糖还是只摄取少量的糖,人体和大脑得到的满足感是一样的。

如果要你在短时间内一下子断掉糖可能会很痛苦,这和戒毒时的感受有的一拼。

但是通过逐渐减量,能让你的大脑和身体慢慢适应糖分从多到少的这个过程,而不会使你感觉太难受,所以更容易坚持下去。

第四步:正餐碳水减三成

碳水化合物是人体必需的三大营养素之一,大多数食物中都含有碳水化合物成分。

碳水化合物进入人体后会被转化为葡萄糖作为能量的来源,而多余的碳水被转化成糖原储存在肝脏和脂肪中。

如果你每顿饭都吃大量的碳水,特别是精炼碳水(比如各种面食和米饭等),时间长了,消耗不完的碳水会变成越来越多的脂肪堆积在你的体内,使你的体重增加。

如果你有毅力,能按照生酮饮食那样严格限制碳水,那最好。

但是大多数人很难立即断碳水。尤其是这些食物都是我们华人习惯吃的主食,几乎每顿饭都离不开它们。

最好的办法是逐渐减少主食的量,把大碗换小碗。尽可能用复杂碳水来代替精制碳水,比如藜麦、燕麦、荞麦等各种杂粮和豆类、土豆等。当然,肉类和蔬菜可以随便吃。

这样的吃法不会让你感觉很痛苦,还能长期坚持。

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第五步:吃完东西马上刷牙

很多人都有个习惯,就是吃完正餐后喜欢再吃些甜点,否则总觉得哪儿不对劲。尤其是晚饭后吃甜食更容易长肉。

告诉你个小秘密,下次你吃完饭后又糖瘾上脑的时候,马上起身去刷牙,可能就啥都不想吃了。

虽然还没有研究证明刷牙会影响食欲,但它确实对很多人非常有效。这可能是因为牙膏会暂时影响味蕾,从而降低继续吃东西的欲望。

当你养成饭后立即刷牙的健康习惯后,它就会变成饭后停止进食的信号,久而久之,不仅是甜食,任何多余的零食都会被你戒掉。

上面介绍的这几个方法能帮你在没有压力和痛苦的情况下轻松减糖,并在不知不觉中减轻体重。

当然,任何事情都需要坚持才能成功,减肥也不例外。不管是低糖饮食还是低碳水饮食,主要目的都是改善健康、延缓衰老,这样才能提高生活质量。



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