肝不好，未老人先倒。当肝脏毒素过多、功能异常时，身体会发出一些警告。我们平时应留意这些信号，及时发现肝脏问题。
肝脏是人体中最大的内脏器官，直接参与数百种重要的生理功能，其中包括：
- 生成白蛋白
- 合成凝血因子
- 产生和排泄胆汁
- 调节氨基酸
- 代谢脂肪、蛋白质和碳水化合物
- 储存糖原、维生素和矿物质
- 排毒和净化血液
可以看出，肝脏即是人体最大的营养中心，也是最大的垃圾处理场，和最主要的排毒器官。
实际上，人体的每一个系统都依赖肝脏来清除血液中的杂质。这些杂质可能包括环境中的毒素、食品或药物中的添加剂等。肝脏会将这些脂溶性的毒素变成水溶性副产品和代谢物，并通过肠道排出体外。
因此在过滤血液和处理废物的过程中，肝脏会受到很多伤害，这也使它成为身体中最容易受伤的器官之一。
当提到肝病时，我们最常听到的词是“脂肪肝”、“肝炎”、“肝硬化”、“肝癌”等。它们其实指的是肝脏功能不同程度的损伤。
在这些肝脏疾病当中，以脂肪肝最为常见，这是肝毒过多的一种表现。
当人体发生胰岛素抵抗时，多余的脂肪、毒素以及代谢产物就会在肝脏中聚集，从而导致脂肪肝。
如果不及时进行干预，脂肪肝会导致肝脏纤维化、肝硬化，直到发展为永久性肝损伤，甚至肝癌。【注】
而当肝脏中的毒素过多，已经干扰到它的正常功能时，会通过身体的一些外在表现来传递信号。
如果出现下面这10个体征中的一种或多种，则说明你的肝脏有麻烦了。
肝脏不好的10大表现
1、皮肤发黑
肤色改变是内脏器官损伤的表现之一。相关的受损器官主要是肝脏、胰腺和心脏。
肝脏细胞受损会直接影响铁的代谢。
当你从饮食中吸收了大量的铁，却没有及时排出体外时，这些无处可去的铁就会堆积在体内，其中一部分被困在皮肤的汗腺中，导致皮肤颜色变深。
另外，肝气郁结、血瘀不畅时，嘴唇也会变成青紫色。
2、视力下降
中医认为：肝开窍于目，其经脉连目系。而“养肝明目”这个词大家也都很熟悉。
这说明肝与眼的关系非常密切，一旦肝脏出现问题，眼睛会发生明显的变化。
从西医和营养学角度来看，维生素A是眼睛最喜欢的营养物质。多吃含有维生素A的食物能帮你保持敏锐的视觉，并预防各种眼睛病变。
当肝脏和胆汁不起作用的时候，你的身体很难消化和吸收脂溶性维生素，包括维生素A。
缺少了维生素A，你的视力会下降，特别是夜视的能力减弱，这会导致夜盲症。
3、皮肤和眼睛发黄
皮肤或眼白部分的颜色发黄也是肝脏毒素过多的一个常见表现，称为“黄疸”。
血液中衰老或死亡的红细胞在分解并回收的过程中，肝脏会产生一种黄色的称为胆红素的终产物，并将其丢弃在胆汁中。
但是，如果肝脏出现问题，就无法正确处理和丢弃胆红素，导致胆红素散播到其他组织和器官中，从而出现皮肤或眼睛发黄。
4、眼睑区域出现淡黄色斑块
通常情况下，肝脏会持续分泌胆汁并存放在胆囊内，而胆汁就像洗洁精一样能帮助分解油脂。
当你吃油腻的食物时，胆囊中的胆汁经胆总管释放入小肠帮助分解和消化脂肪。
但是，如果你的肝脏功能不正常，就无法产生足够的胆汁来代谢脂肪和胆固醇。其中的一部分胆固醇最终会跑到皮肤浅表部位。
最常见的是在眼睑内侧、靠近泪囊的地方出现称为“睑黄瘤”的淡黄色丘疹样斑块。这些斑块就是胆固醇沉积物。
5、慢性腹泻和脂肪便
这是肝脏发生病变时的常见症状之一。
脂肪便指的是便便中含有大量脂肪，外观通常看起来灰白色，而且带有恶臭，它们一般会漂在水面，不容易被冲掉。
导致脂肪便的原因之一是肝脏无法产生足够的胆汁来消化和分解饮食中的脂肪，这些脂肪就会滞留在消化道中并变成粪便的一部分。
6、皮肤瘙痒，并有灼烧的感觉
如果你的皮肤开始发痒，而且夜间加剧，但又没有明显的皮疹，则需要考虑全身性疾病的可能。
大多数情况下，瘙痒是肾功能衰竭、血液病（包括淋巴瘤、白血病和骨髓增生性疾病）和肝脏疾病的一个特征。【注】
但如果你发现瘙痒主要发生在手掌和脚底，那么肝脏出问题的概率最大。
肝脏受损会导致其无法通过胆汁来分解和排泄身体不需要的废弃物。这些毒素会滞留在皮肤下，引起瘙痒。
由肝病引起的瘙痒最常见的部位是手和脚。这是因为手脚处于人体血液循环的末梢，营养不容易被带到那里，同时也很难去除那里的毒素。
7、过敏
很多人都体验过痛苦的过敏反应，最常见的是对某些食物过敏，或者对花粉过敏。
但很少有人知道，肝脏功能异常也会导致过敏。
如果肝脏不能正常工作，就无法过滤掉血液中的毒素。
当有害垃圾越来越多，就会堆积在身体中的其他部位，这将导致你的免疫系统做出过度反应。
这跟花粉、宠物皮毛或食物过敏的原理一样。免疫系统释放抗体来对抗过敏原，从而导致皮疹或其他过敏症状。
8、肩痛
不仅肩周炎可引起肩膀疼痛，心脏病和心绞痛发作时的剧烈疼痛也会从左肩辐射到整个左臂。这是因为，每当人体内因某些原因产生压力时，会通过牵涉性疼痛表现出来。
肝脏损伤也同样可能出现类似的疼痛现象。
当肝胆有压力时，需要找到一个发泄的出口，反映出来的疼痛路径为右肩胛骨到右肩膀到脖子右侧的位置。
你可以回忆一下，有没有过这样的经历：某次晚间喝酒喝高了，第二天睡醒后发现脖子非常僵硬和疼痛。这就是肝脏遭受压力后发出的抗议。
9、经常感觉很疲倦
这种疲劳和一般的“累”不一样。通常来说，如果你干活干累了，休息一下或睡一觉就能恢复体力。
但是这种慢性疲倦是一种长时间而且无法缓解的疲惫感，不管你睡多少觉。
肝脏是代谢营养的重要器官，负责将葡萄糖转化为糖原储存起来，在身体需要时提供能量。
如果你的肝脏功能出现异常，就无法产生、储存和释放糖原。
结果是，你的身体得不到足够的能量，体力就会明显下降，稍微做点儿事就感到筋疲力尽，而且完全无法集中精神。
10、尿液颜色变深
尿液也能反映出肝脏的健康状况。
如果你明明有喝足够的水，但连着好几天尿液都又浓又黄像茶水，同时还伴有食欲不振、乏力疲倦等，那么就需要引起重视了。
肝脏功能不正常就无法分解血液中的胆红素，这会导致胆红素在体内积聚并最终通过尿液排出。
帮助肝脏排毒的方法
人体的很多疾病都是因为体内毒素过多引起来的，因此，肝胆正常排毒是保证身体健康的关键。
我们可以通过改变饮食习惯来帮助肝脏排毒。
1、去除对肝脏有害的食物
- 避免精制碳水化合物和加工食品，包括饼干、蛋糕、白面包、软饮料和市售烘焙食品等。
- 用酥油、黄油、椰子油或鳄梨油等优质油脂代替菜籽油、玉米油、人造黄油和反式脂肪等劣质的油脂。
- 少吃红肉和加工肉类。
- 少喝酒。如果你已经出现上述症状中的 3 个或更多，就应该彻底戒酒。
- 减少或避免喝咖啡。
2、多吃护肝和助消化的食物
- 吃天然食物，包括全谷物、新鲜水果和蔬菜。如果有条件，最好选择有机产品。
- 每天早起喝一大杯温柠檬水。全天至少喝够6杯水。
- 能帮助肝脏解毒的食物有：甜菜根、姜黄、洋葱、大蒜、西兰花、抱子甘蓝、花椰菜、绿叶蔬菜（尤其是苦菜、菊苣、蒲公英叶）、豆类、葡萄柚、柠檬
养肝护肝保健品
有一些天然草药具有抗炎、抗氧化和排毒的功效，常作为养肝护肝保健品的主要成分。
下面是几种最常见的草药成分：
1、水飞蓟：
又称奶蓟草，是最常被用于治疗肝脏疾病的草药。
奶蓟种子中含有一种黄酮类化合物称为水飞蓟素。水飞蓟素是一种重要的抗氧化剂，可通过优化肝功能和解毒来保护肝脏，还可以帮助肝脏在被毒素损伤后进行自我修复。
研究表明，水飞蓟可刺激肝细胞再生并保护它们免受毒素损害，并且有助于缓解过敏症状和消化不良。
2、姜黄：
姜黄的主要生物活性成分为姜黄素和挥发油，具有降血脂、抗凝、抗氧化、抗炎、抗菌、利胆、抗癌、以及止咳作用。
它常作为肝脏治疗药物或者护肝保健品的主要成分，能帮助肝脏排毒和修复受损的细胞。
3、蒲公英：
每到春天，很多人都喜欢摘取蒲公英叶用来包饺子，或者用蒲公英的根泡水喝。
这种野菜如此受欢迎的原因是它有极好的食疗保健作用。
蒲公英的全草具有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆等作用，可清热解毒，去火消炎，消痛散结，清肝利胆。特别是对于扁桃体炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎等疾病均有良好的临床疗效。
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小结：
肝脏是人体的重要器官，但是它也非常脆弱和容易发生病变。
环境污染、病毒和细菌感染，以及不良的生活和饮食习惯等都可能损害肝脏的健康。
肝不好，未老人先倒。当肝脏毒素过多、功能异常时，身体会发出一些警告。我们应留意这些信号，及时发现肝脏问题，并尽快就医。
平时保持健康的饮食和生活习惯，适当的锻炼和放松身心，都有助于肝脏排毒。
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当你的肝脏被太多的毒素堵塞时，你的身体会经常感觉迟钝，免疫力会下降，皮肤变得不健康，消化速度也会减慢。生活中一些伤肝的不良习惯会影响肝脏的正常功能。所以平常应多吃清肝排毒的食物，有助于养肝护肝。
很多我们经常吃或喜欢吃的食物其实对身体非常有害，其中有一些甚至还会被标榜为健康和营养食品来迷惑大众。如果你不想把辛苦赚来的钱统统送给医院和医生，就一定要少吃这些伤身的食物。
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